فوائد اليانسون مع العسل : خيارك الأفضل إذا كنت تبحث عن مشروبات لها قيمة صحية
يحب العديد من الأشخاص تناول الأعشاب مثل اليانسون والبابونج وغيرها كمشروبات ذات فائدة علاجية منذ القدم، كما يقومون بإضافة العسل إلى هذه المشروبات ولكن ما هي فوائد اليانسون مع العسل قبل النوم أو مع ألام البطن ولماذا يعتبر هذا المشروب الدافئ خيارًا ممتازًا في الشتاء؟
اهتم المصريون القدماء بزراعة اليانسون الذي يمتاز بزهوره البيضاء وبذوره ذات المذاق الحلو كما كان معروفًا في منطقة أسيا الصغرى، أما في الوقت الراهن فتنتشر زراعته في جميع الأماكن الدافئة حول العالم، حيث تتوفر الظروف الملائمة له.
لليانسون أو الأنيسون أو الحبة الحلوة كما يُطلق عليها في المغرب العربي فوائد متنوعة حيث يعرف عنه قدرته على تحسين الهضم وإدرار الحليب عند السيدات وتحسين الصحة الجنسية عند الرجال والسيدات على حد سواء، الكثير من هذه الفوائد سنتحدث عنها في هذا المقال.
أهم المعلومات حول فوائد اليانسون مع العسل
يمتلك اليانسون نكهة حلوة تشبه تلك التي نحصل عليها من عرق السوس ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلويات والمشروبات حيث يتم إضافة مسحوق بذوره إلى الكعك والمخبوزات.
يتم استخدام اليانسون لأغراض علاجية وطبية فهو مفيد لصحة الجهاز الهضمي ويخفف من آلام الدورة الشهرية لدى السيدات وعند إضافة العسل إلى مشروب اليانسون الدافئ نحصل على قيمة علاجية إضافية حيث يعمل هذا المشروب على تقليل السعال ومقاومة الالتهابات ويحسن من المناعة.
للعسل بحد ذاته العديد من الفوائد فهو يستخدم كمضاد للالتهابات، مضاد للأكسدة، وفي شفاء الجروح أما عند إضافة العسل لليانسون فإننا نحصل على المزيد من الفائدةحيث يعتبر هذا المشروب الدافئ خيارك الأفضل كمقشع ومذيب للبلغم على الصدر.
مشروبات الأعشاب الدافئة مثل اليانسون والبابونج هي أفضل الخيارات المتاحة في شهور الشتاء الباردة ولتحليتها يفضل إضافة العسل الطبيعي بدلًا من السكر الأبيض لما يضيفه من قيمة صحية بالإضافة لمذاقه، من أهم فوائد اليانسون بالعسل:
- يعمل على تدفئة الصدر وتقليل الألم.
- مضاد طبيعي للبكتريا والعدوى بمختلف أنواعها.
- مهدئ ومزيل للتوتر والقلق.
اقرأ المزيد: هل البابونج مفيد للكحة
ما هي أهم فوائد اليانسون مع العسل للصحة؟
أولًا/ غني بالعناصر الغذائية
يحتوي اليانسون على مجموعة من العناصر الغذائية، بحيث تحتوي ملعقة من بذور اليانسون على:
- 23 سعر حراري ولكن عندما يتم إضافة معلقة من العسل تحتوي على 64 سعر، يصبح مجموع السعرات الحرارية في الكوب الواحد 87 سعر حراري.
- 1 غم من البروتين.
- 3 غم من الكربوهيدرات.
- المعلقة الواحدة توفر 13% من احتياج الحديد اليومي للشخص.
- 4% من احتياج الكالسيوم اليومي.
- غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم.
بالتالي نجد أنه مشروب قليل بالسعرات الحرارية وغني بالفائدة كما أنه يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري.
ثانيًا/ صحة المرأة وتقليل آلام الدورة الشهرية
يحتوي اليانسون على عناصر تشبه في عملها هرمون الاستروجين وبالتالي فإنه من فوائد اليانسون مع العسل:
- تقليل آلام الدورة الشهرية كما يقلل من انقباضات البطن.
- تقليل الشعور بالحرارة المصاحبة لانقطاع الطمث.
- يحسن من صحة العظام بسبب احتوائه على الكالسيوم ويقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
- يحسن اليانسون من إدرار الحليب لدى السيدة المرضعة.
ولكن من الأفضل استشارة الطبيب حول شرب اليانسون خلال الحمل لأنه قد يسبب الإجهاض.
اقرأ المزيد حول: هل المرجيحة تضر الحامل وما هي الأشياء الواجب تجنبها فترة الحمل
ثالثًا/ صحة الجهاز الهضمي
يحسن اليانسون من عمل الجهاز الهضمي كما يمنع تكون الغازات داخل البطن ويقلل من حموضة المعدة وهذا يعود على الجهاز الهضمي بعدة فوائد، منها:
- يقلل من الشعور بالانتفاخ ويساعد في التخلص من غازات البطن.
- يمنع قرحة المعدة ويقلل افرازاتها الحمضية.
- مهدئ للبطن عند المغص.
- علاج فعال للتقيؤ والغثيان.
للحصول على فوائد اليانسون مع العسل ينصح بتناول كوب منه بعد الوجبات لتحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
رابعًا/ صحة القلب وضغط الدم
أحد أهم فوائد اليانسون مع العسل كونه يعتبر صديق للقلب كما أن له قدرة على خفض ضغط الدم.
يساعد كل من اليانسون والعسل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم وبالتالي فإنه يقلل من فرصة الإصابة بالجلطات وتصلب الشرايين.
اليانسون بالعسل قبل النوم
تشير العديد من الدراسات والأبحاث إلى دور زيوت اليانسون في تقليل التوتر وتحسين النوم حيث يعمل كمقاوم للاكتئاب كما يمنع من نوبات الصرع ويقلل من حدتها، ينصح بشربه قبل النوم للحصول على:
- نوم هادئ ومريح حيث يحتوي على عناصر محفزة للنوم.
- يقلل من الشعور بالاكتئاب والتوتر.
- يعمل كمضاد للتشنجات ونوبات الصرع.
- يساعد في التخلص من الأرق.
- يزيل انتفاخات البطن وبالتالي يجعل الشعر مرتاحًا أثناء النوم.
كما تنصح الأمهات بإعطاء أطفالهن اليانسون قبل النوم ليقوم بطرد الغازات ويساعد الطفل على النوم كما يقلل من المغص، ولكن يجب تحذيرهن من استخدام العسل للأطفال قبل عمر السنة.
على الرغم من الإيجابيات الكثيرة لليانسون مع العسل قبل النوم إلا أنه لا ينصح بالإكثار منه، حيث أن شربه بكميات كبيرة قد يسبب بعض المضاعفات الجانبية، بشكل خاص لدى الرضع.
لماذا يعتبر اليانسون بالعسل مشروبك الدافئ المثالي لفصل الشتاء؟
يمتاز فصل الشتاء بكثرة الالتهابات الصدرية والعدوى بالفيروسات المختلفة وأحد أشهر فوائد اليانسون مع العسل أنه يرفع مناعة الجسم ويساعد على مقاومة الالتهابات وقتل البكتريا ولذلك فإنه مشروبك الأفضل خلال الشتاء.
كما يمتاز اليانسون بالعسل بقدرته على إذابة البلغم على الصدر ليسهل التخلص منه.
يمكن استخدام اليانسون أيضًا في عمل تبخيرات للصدر حيث تساعد الزيوت المتطايرة منه على توسيع الشعب الهوائية.
طرق تحضير اليانسون
يمكنك شراء اليانسون بصورة بذور صغيرة جافة من مختلف الأماكن ولكن يفضل شراءه من أماكن بيع الأعشاب العطرية والعلاجية كمايفضل أن يتم شراءه بكميات قليلة واستهلاكها حتى لا يفقد قيمته ومذاقه بسبب طول التخزين.
يتم الاحتفاظ باليانسون في مكان جاف وبعيد عن أشعة الشمس مع بقاءه صالحًا للاستخدام حتى 12 شهر، على الرغم من ذلك يفضل الاحتفاظ به فترات حتى نحصل على نكهة أقوى.
يتم تحضير اليانسون مع العسل كما يلي:
- قم بإضافة معلقة من بذور اليانسون إلى كأس من الماء المغلي.
- ضع غطاء على الوعاء واتركه لمدة 3 – 5 دقائق.
- قم بتصفية المشروب واضف إليه ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
من الأفضل دائمًا عدم غلي الأعشاب لفترات طويلة على النار كي لا تتطاير زيوتها وعناصرها المفيدة.
الأضرار الجانبية لليانسون ومحاذير الاستخدام
لابد من الحذر عند استخدام اليانسون في هذه الحالات:
- إذا تعرضت لحساسية عند استخدام أعشاب أخرى سابقًا أو كنت مريض بفرط الحساسية.
- يجب على السيدة الحامل تجنب استخدام اليانسون بصورة علاجية.
- يمكن أن يتفاعل اليانسون مع بعض الأدوية ولذلك قم بتبليغ طبيبك إذا كنت تشربه بشكل دوري.
- إذا كان لديك تاريخ مرضي للسرطانات التي تتأثر بمستويات الهرمونات كسرطان الرحم والثدي.
وفي الختام نوصي بشرب اليانسون مع العسل بكميات معتدلة وسيلاحظ الشخص عند المواظبة عليه مع اتباع نمط حياة صحي تحسن الكثير من المشاكل التي يعاني منها.
اقرأ أيضًا: فوائد اليانسون لمن تريد الحمل
المراجع:
