أفضل الأغذية لتقوية الذاكرة

أفضل الأغذية لتقوية الذاكرة ، ما هي الاكلات التي تضعف الذاكرة؟ صحة المخ عند الإنسان ذات أهمية كبيرة، وذلك لأنه يعمل على تحسين عمل القلب وباقي أجزاء الجسم، و الطعام يلعب دور كبير في نمو المخ و تعزيز عمل الذاكرة و تقويتها لتعمل بشكل أفضل، فلهذا من المهم اتباع نظم غذائي صحي سليم، فالغذاء هو أسرع علاج لتقوية الذاكرة.

فيتامينات لتقوية الذاكرة – وصفات لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ

هناك الكثير من الفيتامينات التي تعمل على تقوية و تحسين عمل الذاكرة، فهي تساعد على تقوية المخ و إبقائه يعمل بشكل سليم طوال النهار و خاصة عن الطلاب في الجامعات أو المدارس، أو الأشخاص الذين يتطلب عملهم التركيز أكثر وبشكل أكبر، وهناك العديد من الأنواع من بينها:

• فيتامين B12.
• فيتامين B6.
• الفيتامين K.
• فيتامين E.
• أحماض أوميجا 3 الدهنية.
• وغيرها من الأحماض و الفيتامينات الأخرى.

و الفيتامينات التي نحن بحاجة إليها نجدها في الأكلات و الأطعمة التي نأكلها خلال اليوم، فلهذا علينا أن نحرص كل الحرص على أكل غذائي صحي بعيد كل البعد عن الأكلات الجاهزة أو الغير صحة والتي تحتوي على مواد مهدرجة تضر الجسم أكثر ما تنفعه، فالتركيز يجب أن يكون على الخضروات، الفواكه، وغيرها من المأكؤلات و المشروبات، ولهذا عبر موقع مفيد سنتعرف اليوم على أفضل وصفات لتقوية الذاكرة و سرعة الحفظ.

اقرأ المزيد: أفضل الأكلات للحامل فى الشهور الأولى

أفضل الأغذية لتقوية الذاكرة

جسم الإنسان بحاجة إلى الأكلات و المشروبات الصحية من أجل تعزيز عمل الدماغ و الأجزاء الأخرى من الجسم، فهناك أنواع من الأطعمة تفيد الجسم و المخ على وجه الخصوص، و أخرى تضره، وإلي أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة وهي على الشكل التالي:

الخضار الورقية الخضراء و الفواكه

الخضروات والفواكه بمختلف أنواعها و أشكالها مفيدة جداً للجسم حيث أنها من الأشياء التي ينصح بها الأطباء و التي تطيل العمر و تحمي من الأمراض التي تصيب الإنسان بين الفينة والأخرى، حيث تعمل الخضار الخضراء الورقية على تعزيز عمل المخ و الدماغ، تحسين عضلة وحماية القلب من إنسداد الشرايين، و من أمثلتها يمكننا أن نذكر:

• السبانخ.
• الكرنب.
• اللفت.
• البروكلي.
• الجرجير.
• السلق.
• الأفوكادو.
• الكركم.
• التفاح، الموز.
• الإنجاص، الكيوي، الجوافة (أفضل فاكهة لتقوية الذاكرة).
• وغيرها من أنواع الخضروات الورقية و الفواكه.

فهي خضروات تزود الجسم بالعناصر الغذائية الكاملة التي تعمل على تقوية العقل وهي اشياء تقوي الذاكرة بسرعة و تساعد على الحفظ و تقي الإنسان من شر مرض الزهايمر وتقيك من الإصابة بالخرف، فلذلك من المهم جداً المداومة على أكل كل ما أخضر فهو مفيد بشكل كبير.

اقرأ المزيد: أفضل الأكلات لمنع تساقط الشعر لجمالك سيدتي

الأسماك

السمك غني بمادة اوميجا 3 الدهنية والتي تفيد الجسم و تساعد على تقوية الذاكرة بسرعة و تسريع الحفظ، فالأسماك مثل السردين، السلمون، الجرع، الفريدي، وغيرها من أنواع الأسماك تعمل على تحسين عمل الدماغ و تزودك بمادة حمض الفوليك الضروري للجسم.

فتناول اوميغا 3 تساعد على تدفق الدورة الدموية و صولاً إلى المخ أو الدماغ، و بالتالي سيعمل هذا على تعزيز القدرات المعرفية و العقلية عند الإنسان، فالسمك يحتوى على الدهون الصحية الغير مشبعة وتجده في سمك القد و التونة الملعبة، كما يمكنك الحصول على الأوميجا ثري في الأفوكادو، الجوز، و بذور الكتان.

التوت و الفروالة

التوت أو بالإنجليزية Berries فهو يُعتبر أفضل الأغذية لتقوية الذاكرة، فهو من الأطعمة المفيدة جداً لصحة الدماغ وذلك ليتمكن من العمل بشكل أقوى و أكثر قوة و حيوية.

فقد أشارت دراسات أجراها الباحثون في جامعة هارفارد Harvard’s Brigham أن النساء اللواتي يتناولن التوت و الفروالة بشكل مستمر يساعد هذا الأمر على تأخير تدهور عمل الذاكرة لمدة تصل للعامين و النصف، فلهذا ننصحكم بالمدوامة على أكل الفراولة و التوت.

اقرأ المزيد: فوائد حليب الصويا للتسمين

مشروبات تقوي الذاكرة والتركيز

القهوة و الشاي

نعم قد تستغرب أن القهوة و الشاي من من بين المشروبات التي تقوي الذاكرة والتركيز عند الأشخاص، حيث يعمل كل من الشاي و القهوة على تعزيز عمل الدماغ بشكل كبير حيث يساعد في تحسين الوظيفة الإداركية عن الإنسان و يقلل من التوتر و الإكتئاب وهي أمراض تعمل على النسيان أو الخرف.

فلذلك تناول فنجان قهوة في الصباح أو المساء، أو شرب كاسة من الشاي مثل شاي البابونج بدون إفراط تساعد على تحسين القدرة الإداركية و الفهم عن الإنسان.

اقرأ المزيد: فوائد اوميغا 3 للنساء

عين الجمل – المسكرات

عين الجمل Walnuts من المكسرات المفيدة لتقوية الذاكرة و تحسين عمل الدماغ، فهو يحتوي على الكثير من البروتينات و الدهون الصحية و الفيتامينات مثل فيتامين آي Vitamin E المفيدة للجسم، و يعمل عين الجمل على:

• خفض تدهور الإدارك في المعرفة مع مرور الوقت و خاصة عند كبار السن.
• يحول دون الإصابة بمرض الزهايمر.
• زيادة في اليقظة و الحفظ.
• تخفيض ضغط الدم.
• تنظيف الشرايين داخل القلب.
• تعزيز عمل الدماغ و تحسين المستوي الإداركي.

وهناك أنواع كثيرة من المكسرات المفيدة للجسم مثل الكاجو، اللوز، البندق، وغيرها من أنواع مكسرات تفيد الجسم و تغذيه وتعزز من قوته.

اقرأ المزيد: اوميغا 3: ما فوائد اوميجا 3؟ هل لها فوائد للشعر أو للتنحيف؟ وما اضرارها؟

البيض

البيض الذي يخرج من الدجاجة هو أيضاً من بين أفضل الأغذية لتقوية الذاكرة فهو يساعد في الإدارك و المعرفة و تقوية الذاكرة بشكل كبير جداً، حيث يحتوى البيض على الكثير من الفيتامينات و البروتينات و الأحماض التي تعزز من عمل الدماغ و تُحسن عمل القلب، فهو يحتوي على فيتامينات مثل:

• حمض الفوليك.
• فيتامين B12.
• فيتامين B6.

فهي من بين الفيتامينات و الأحماض التي تؤكل لتقوية الذاكرة والذكاء وسرعة الحفظ، وللحصول عليها من الجيد الحرص على أكل البيض و مشتاقته من الحليب و اللبن وغيره من الذهب الأبيض.

مشروب لتقوية الذاكرة للاطفال

يعتبر الحليب و مشتقاته أفضل مشروبات لتقوية الذاكرة عن الأطفال، حيث أنه يحتوي على عدد كبير من البروتينات و الفيتامينات، حيث تساعد على تعزيز الذاكرة عند الطفل و تساعده على التركيز في فترات الامتحانات.

و الأمر لا يتوقف على المشروبات، حيث أن العصائر الطبيعية تلعب دوراً كبيراً في زيادة تركيز الطفل و سرعة حفظه للمعلومات، ومن بينها عصير الموز باللبن، الفروالة، البرتقال، و عصير الجوافة.

في الختام، تعرفنا في مقال اليوم على أفضل الأغذية لتقوية الذاكرة، و فيه تطرقنا للكثير من الأطعمة و المشروبات التي يجب الحرص على أكلها أو شربها من أجل تعزيز الذاكرة و عمل الدماغ، وذلك للوقاية من أمراض مثل الخرف، أو الزهايمر، وغيرها.

اقرأ المزيد: فوائد الزنك الصحية والتجميلية