حليب اللوز فوائده الصحية والجمالية

يعتبر حليب اللوز من أشهر منتجات الحليب النباتية حول العالم، حيث يحتوي على الكثير من المغذيات الطبيعية والمعادن الهامة للجسم، كما أنه يمنح البشرة والشعر فوائد جمالية مميزة لذا يقدم لكم موقع مفيد بعض المعلومات الهامه حوله.

ماهو حليب اللوز 

هو عبارة عن مزيج من حبوب اللوز والماء، ثم يتم تصفيته من الشوائب والقشور الموجودة به حتى يتم الحصول الحليب.

يتميز حليب اللوز عن غيره من الأنواع الأخرى بمذاقه اللذيذ، وقوامه الكريمي السميك، وهو الخيار الأنسب للأشخاص النباتيين والذين لديهم حساسية من منتجات ألبان البقر.

يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام الحبوب وزبدة اللوز، وبالفعل سيصبح مشابه للأنواع المتوفرة في الأسواق ومتاجر الأغذية، كما يمكن استعماله في تحضير الحلويات الباردة.

تتمثل المغذيات الأساسية الموجودة في كوب كبير من حليب اللوز في النقاط التالية:

• 40  وحدة من السعرات الحرارية.
• الدهون الصحية بمقدار 2 جرام.
• الكربوهيدرات بمعدل 1,50 جرام.
• غني بمركب الثيامين بنسبة 11٪.
• 5٪ من عنصر الماغنسيوم.
• 11% من فيتامين ب2، وفيتامين E.

قد تختلف القيمة الغذائية لهذا الحليب ومذاقه على حسب الشركة المصدرة له، حيث أن بعضهم يغش في تصنيعه من خلال إضافة مسحوق النشا والدقيق الأبيض.

اقرأ أيضا:أفضل 6 أطعمة تساعد على ادرار حليب الأم

فوائد حليب اللوز الصحية 

يفضل الكثير من الأشخاص تناول حليب اللوز لأنه يجمع ما بين خصائص غذائية وعلاجية للجسم، كما أنه حلو لذيذ الطعم والنكهة، ومن أبرز فوائده:

• تقليل مستوى الدهون المشبعة والكوليسترول الضار في الجسم، ويعمل على استبدالها بنسبة قليلة من الدهون النافعة.
• إنقاص الوزن، حيث أنه يحتوي على مستوى منخفض  السعرات الحرارية، ويقلل من الشعور بالجوع.
• يحافظ على صحة القناة الهضمية مقارنة بأنواع الحليب الأخرى، وذلك لأنه خالي من اللاكتوز.
• يساعد على تقوية وبناء عظام الجسم، نظراً لأنه غني بعنصر الكالسيوم.
• يعمل على الحفاظ على مستويات السكر بالدم لأنه خالي من إضافات السكر الصناعي، ولهذا يعد مشروب مناسب لمرضى السكري.
• يعزز من وظائف القلب والأوعية الدموية، حيث إنه يتميز بمحتواه المعتدل من الدهون الصحية.

نصائح عند استخدامه

على المرضى بأمراض مزمنة استشارة الطبيب قبل تناوله، حتى لا يزيد من سوء حالتهم الصحية، ومن أبرزها:

• انسداد الشريان التاجي.
• وجود حصوات صلبة في الكلى.
• ارتفاع مستوى أوكسالات الكالسيوم في الجسم.
• حساسية المكسرات.

تابع:فوائد حليب الإبل وأضراره

أضرار حول حليب اللوز

قد يتسبب تناول كميات كبيرة من الحليب في ظهور العديد من الاضطرابات الصحية، ومنها:

الحساسية

يصاب بها مرضى حساسية المكسرات بشكل عام، وتتمثل في تلك الأعراض:

• تنميل في الفم واللسان.
• تورم الوجه.
• الشعور بالغثيان، والتقيؤ.
• وجود طعم معدني غير مرغوب به في الفم.
• هبوط حاد في الدورة الدموية.

اقرأ المزيد: أفضل حليب للرضع لا يسبب إمساك

مشاكل التنفس

تظهر المشاكل التنفسية الناتجة عن هذا الحليب بشكل خاص عند المرضى المصابين بالربو، ومن أعراضه:

• ضيق التنفس عند الاستلقاء.
• أصوات صفير أثناء النوم أو الراحة ليلاً.
• السعال المستمر ليلاً، نتيجة حساسية الشعب الهوائية.
• ضيق المجاري التنفسية.
• ألم شديد في الحلق، ويحدث نتيجة تشنج عضلات القصبة الهوائية والحنجرة.

اضطرابات القناة الهضمية

يتسبب حليب اللوز في حدوث مشاكل كثيرة للمعدة والقولون، ومنها:

• زيادة غازات البطن التي تمتد إلى المعدة.
• الشعور بالتقلصات المعوية المستمرة.
• الإسهال الحاد.
• نزول قطرات دموية مع البراز.
• آلام شديدة في فتحة الشرج.

مضر بصحة الرضيع

ينصح الأطباء دائماً بتجنب تقديم حليب الأبقار للأطفال التي لم تبلغ عمر سنة كاملة، ويجب الاكتفاء بالرضاعة الطبيعية حتى بلوغ الستة أشهر.

ولهذا لا يفضل أيضاً تقديم حليب اللوز للأطفال، خوفاً من حدوث خلل أثناء مراحل النمو، كما أنه غير كافي بالمصادر المغذية في الحليب الصناعي حليب الأم أيضاً.

اقرا المزيد:كيف تؤثر أدوية الحساسية على الحامل

فوائد حليب اللوز للجهاز الهضمي

يعد حليب اللوز من أشهر المصادر الغذائية الغنية بالألياف الطبيعية، ولهذا له أهمية صحية كبرى للقناة الهضمية، وتقسم كالآتي:

فوائده الصحية للقولون

• يعزز من حركة الجهاز الهضمي، مما يحمي من تهيج القولون العصبي.
• يضم نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية التي تحمي من الإمساك.
• يعمل على تطهير الأمعاء الغليظة من البكتيريا والجراثيم التي تسبب الإسهال.
• يساعد على طرد غازات البطن، وذلك لأنه يمتلك نسبة ضئيلة من اللاكتوز.
• يتناسب مع الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، حيث أنه لديه خصائص علاجية لقرح والتهابات الأمعاء.

فوائده الصحية للمعدة

• يساعد على تقليل الافرازات الحمضية التي تنتجها المعدة، ولكن بتأثير مؤقت.
• يعتبر علاج طبيعي في حالات ارتجاع المريء، الإصابة بالبكتيريا الحلزونية، عسر الهضم.
• يدعم قوة بطانة المعدة الداخلية، لأنه مصدر غني بمضادات الأكسدة.
• يعالج التهابات الأنسجة الحساسة للمعدة، ويعمل على تهدئتها.

فوائد حليب اللوز للبشرة

أثبت حليب اللوز فعاليته السحرية في حل الكثير من مشاكل البشرة وذلك عند استعماله بطريقة صحيحة، ومن أبرز فوائده:

• يمد خلايا البشرة بالكثير من العناصر الغذائية التي تمنحها النضارة والحيوية.
• يعمل على تغذية البشرة وترطيبها بعمق، لأنه يحتوي على نسبة عالية من Vitamin E.
• إصلاح خلايا البشرة الخارجية التالفة نتيجة التعرض لأشعة الشمس، والكثير من التغيرات المناخية والملوثات البيئية.
• يقلل من ظهور الحبوب الدهنية والبثور السوداء، حيث يحتوي على نوع من الأحماض الدهنية الصحية الغير مشبعة.
• يستخدم في تنظيف البشرة والمسامات من الأوساخ والأتربة.
• يقلل من حجم المسامات الواسعة عند استعماله بشكل منتظم.
• يبطئ من ظهور علامات الشيخوخة والخطوط الرفيعة، ويجعل البشرة مشدودة وأكثر شباباً.

طريقة استخدامه للبشرة

إليكم تلك الخلطات التي يمكن تحضيرها في المنزل مع حليب اللوز، وهنا نضع حرية اختيار نوع الماسك المفضل، ومنها:

• الجيلاتين الشفاف: لتقشير البشرة وازالة الجلد الميت.
• عصير الليمون: لتقليل الإفرازات الدهنية الزائدة على البشرة.
• ماء الورد الطبيعي: حيث يعمل هذا الخليط كمنظف و مرطب يومي للبشرة.
• يمكن استعمال حليب اللوز كغسول للوجه كي يتم الاستفادة منه بشكل كامل.

فوائد شرب حليب اللوز للشعر

لا تقتصر أهمية حليب اللوز على الجسم والبشرة، بل أنه يتضمن الكثير من الفوائد للشعر، ومن أبرزها:

• يمد بصيلات الشعر بالعناصر والمغذيات الطبيعية الهامة للوقاية من التساقط.
• يجعل ملمس الشعر ناعم ولامع وجذاب، حيث أنه غني بالبروتينات والأحماض الأمينية.
• يتضمن نسبة عالية من عنصر الحديد، مما يجعل الشعر أكثر كثافة.
• يعزز من زيادة طول الشعر، وذلك لأنه يحتوى على فيتامين B12، فيتامين ه‍، د.
• يساعد على تحسين تقصف وهيشان الشعر، ويعالج الأطراف الخشنة.
• يعد علاج مناسب للتخلص من القشرة، ويحمي فروة الرأس من الالتهابات والعدوى.

طريقة استخدامه للشعر

• نحضر مقدار من زيت اللوز الحلو بمعدل ملعقتان كبيرتان، ويمزج معهم معيار 100 مللي من حليب اللوز.
• تقلب المكونات جيداً، ثم يرفع على حمام مائي ساخن لمدة 15 دقيقة.
• يوزع المزيج بداية من بصيلات الشعر حتى الأطراف بالتساوي، مع عمل مساج في حركات دائرية لفروة الرأس.
• نضع غطاء بلاستيكي على الفروة لمدة 60 دقيقة، ثم يغسل بالشامبو المناسب والماء الدافئ.
• ينصح بتكرار تلك الوصفة مرتين أسبوعياً، وذلك للحصول على نتائج ملحوظة.

يعتبر حليب اللوز مصدر غذائي متكامل بديل للألبان الأخرى، يمكن استخدامه في أغراض الطبخ، والوصفات الطبيعية للبشرة وتغذية الشعر، ولهذا لا تترددوا في شراءه.

الأسئلة الشائعة