رجيم

رجيم اتكنز

قبل أن تتعرف على رجيم اتكنز عليك معرفة معلومة مهمة وهي أن النظام الأساسي الذي يجب اتباعه للأشخاص

الأصحّاء هو نظام يشمل جميع العناصر الغذائية ذات المصدر الطبيعي، سواء كانت لحوم، فواكه، خضار، ألبان

أجبان، بذور، مكسرات، حبوب، بقوليات، جميعها بنظام متوازن. إن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل معينة

هناك أنظمة تناسبهم وتساهم في حل مشكلاتهم الصحية، وبعد شفائهم، يعودون لنظام غذائي طبيعي يحتوي على

كافة العناصر الغذائية غير المصنعة أو المكررة. لا يصح أن نحكم على نظام غذائي بالخطأ، إنما يمكننا أن نقول

أن هذا النظام ليس علاجاً لمشكلتنا الصحية. فالأجسام تختلف، وأساس المشكلة يختلف من شخص لآخر. فربما

ينجح معك رجيم الكيتو، ومع آخر رجيم اتكنز، وربما يكون النظام النباتي هو الأفضل لأشخاص آخرين وهكذا

بالسبة لجميع الأنظمة المتبقية.

ما هو رجيم اتكنز

إن كن قد قرأت مقالتنا عن رجيم الكيتو، فرجيم اتكنز مشابه لرجيم الكيتو إلى حدِ ما، لكن الفرق هنا أن كمية

البروتين أيضاً تكون مرتفعة. وتجدر الإشارة هنا أن البروتين يجب أن يكون فقط من مصدر حيواني، لأن البروتين

النباتي مثل البقوليات يحتوي على كربوهيدرات بكميات كبيرة ويرفع الأنسولين في الدم. والغاية من رجيم اتكنز هي

خفض مستويات الانسولين حتى تزداد فاعلية هرمونات الحرق، وتبدأ الكيتونات بالظهور، ويدخل الجسم مرحلة

الكيتوسس وهي المرحلة التي يتحول فيها من حرق الطاقة بالاعتماد على الكربوهيدرات إلى الدهون المخزنة في الجسم.
هنا نستنتج تعريف رجيم اتكنز أنه رجيم قائم على تقليل نسبة الكربوهيدرات إلى 20 غم فقط (في المرحلة الأولى)

وتكون كمية البروتين والدهون متساوية تقريباً. بذلك يخسر الجسم الوزن الزائد سواء كان سوائل أو دهون.

هل يحتفظ الجسم بالعضلات في رجيم اتكنز؟

نعم يحتفظ بها بل على العكس تزداد الكتلة العضلية بسبب وجود البروتين ذو الجودة العالية، والأهم الالتزام بالتمارين

الرياضية، وستشعر أن تقسيم العضلات بدأ بالظهور بعد فترة من الاستمرار على هذا النظام.

ما هو المسموح والممنوع في رجيم اتكنز

بشكل عام الفواكه ممنوعة، الحبوب والبقوليات بأنواعها، أما بشكل تفصيلي فيجب ملاحظة التالي:


المرحلة الأولى: يسمح بتناول البروتينات الحيوانية مع الخضراوات، والزيوت الطبيعية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون. المكسرات ممنوعة في هذه المرحلة. الألبان والحليب ممنوع، فقط يسمح بتناول الأجبان الطبيعية الخالية من الزيوت المهدرجة.
تمتد المرحلة من 5 إلى 7 أيام


المرحلة الثانية: يسمح بتناول المكسرات وزيادة كمية الكربوهيدرات 5 غم
*ملاحظة مهمة: الزيادة في الكربوهيدرات تكون حسب الوزن وحسب استجابة الجسم، فإن كان الوزن كبيراً نقوم بزيادة فترة المرحلة الأولى، والتمهل بزيادة كمية الكربوهيدرات.
تستمر هذه المرحلة لبضعة أسابيع أو حتى أشهر حسب اختلاف كل شخص.


المرحلة الثالثة: تستمر لشهر أو ثلاثة شهور، ويسمح بإضافة النشويات بمقدار 20 غم فقط، مثل البطاطا. يسمح بإضافة بعض أنواع الفواكه مثل التفاح والبرتقال والبطيخ والتوت ..الخ ولكن بكميات بسيطة جداً. الزبادي والحليب مسموح، خبز القمح مسموح به ولكن أيضاً بكميات قليلة جداً.

قبل بدء الرجيم

تأكد من أنك لا تعاني من مشاكل صحية خاصة في ا لكلى أو الكبد، ويجب استشارة الطبيب للاطمئنان


يجب شرب الماء أثاء رجيم اتكنز بكميات كافية وهذا في غاية الأهمية.

فعالية رجيم اتكنز

بناءً على تجارب الآلاف من الأشخاص فقد أثبت رجيم اتكنز فعاليته، وخاصة بنزول كميات كبيرة من الوزن بوقت

قياسي. تجدر الإشار إلى الملاحظة لاتي تحدثنا عنها في البداية وهي إن لم يناسبك اتكنز ربما يناسبك الكيتو أو أي

نظام آخر. الأهم عند اتباع أي نظام هو الالتزام بالأكل العضوي والابتعاد عن أي طعام مكرر ومصنع.

اقرأ أيضاً : رجيم النظام النباتي

  • هل كان هذا المحتوى مفيدا ؟
  • نعملا

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى