جدول كامل لنظام الكيتو دايت خلال شهر

يستمر الناس الذين يعانون من السمنة في اتباع الأنظمة الغذائية لفقدان بعض الكيلوغرامات من وزنهم، بعض هذه الأنظمة ينجح و البعض الأخر يفشل. في الغالب ينجح الشخص في انقاص وزنه لكن جسمه يعاود استعادة ما فقده في وقت قصير. لذلك في هذا المقال سوف نتحدث عن نظام الكيتو دايت الذي يساعد الملتزمين فيه على المحافظة على وزنهم. حتّى بعد التوقف عن الالتزام، لنرى آلية عمل هذا النظام.

ما هو نظام الكيتو دايت

يعمل نظام keto diet على تحويل مصدر الطاقة الذي يستخدمه الجسم إلى الدهون بدلاً من الكربوهيدرات. كما أنه المبدأ الأساسي الذي يعمل فيه هذا النظام.

الكيتونات هي التي يفرزها الجسم كمصدر بديل للطاقة، ويعود تسمية نظام الكيتو دايت بهذا الاسم نسبة إليها، يتم تخزينها بالكبد و استخدامها بالوقت المناسب، عند غياب الكلوكوز يتم استعمال هذه الكيتونات للحصول على الطاقة. .

اقرأ المزيد : الفواكه المسموح بها في نظام الكيتو

الأطعمة المسموحة في الكيتو دايت

إن الأطعمة المسموح تناولها في هذا النظام الغذائي هي فيما يلي :

• يمكنك تناول الدجاج و الديك الرومي فهو من الخيارات الملائمة للكيتو دايت كما بالأمكان تناول الكبدة.

• بالنسبة للبيض فهو مسموح أيضاً كما يفضل أن يكون بلدي أو ذو قيمة غذائية عالية، و يمكن تناول البيض بجميع اشكاله.

• كذلك الأسماك مسموحة بالكيتو مثل السلمون و الماكريل و السردين و التونة.

• بالنسبة للحوم يفضل تناول لحم البقر و لحم الضأن كما يمكن تناول أعضاء الذبيحة مثل الكبد و الكلاوي.

• كما أن الجبنة مناسبة جداً في الكيتو و المسموح منها الموزريلا و الشيدر و كذلك الجبنة الرومي.

• المكسرات و البذور: كاللوز و الفستق السوداني كذلك بذور الكتان و بذر اليقطين كلها مناسبة ومفيدة للكيتو.

• كذلك الزيوت الصحية مثل جوز الهند وزيت الزيتون و الأفوكادو و زبدة جوز الهند و زيت السمسم جميعها مناسبة و مفيدة في الكيتو دايت.

• الأفوكادو و الخضروات غير النشوية أيضاً يمكن تناولها في هذا النظام.

الأطعمة الممنوعة في الكيتو دايت

• جميع الأطعمة التي تحوي على كربوهيدرات ممنوعة أثناء اتباع النظام الغذائي كالخبز بجميع أنواعه الأبيض و الأسمر و الحبة الكاملة كذلك البسكويت و الدونتس.

• جميع الحلويات ممنوعة والأطعمة و العصائر التي تحوي على سكريات.

• كما أن الحبوب مثل الأرز و الشوفان و السباغيتي و المعكرونات بجميع اشكالها ممنوعة.

• البطاطا و الخضار النشوية كالقرع و الذرة و البازيلاء و القلقاس.

• البقوليات كالعدس و الحمص و الفول و الفواكه كالحمضيات و العنب و الموز و الأناناس جميعها ممنوعة في الكيتو دايت.

• كذلك الدهون غير الصحية كالسمن الصناعي و الزيوت النباتية و الصلصات التي تحوي على مواد سكرية.

• كما أنه ممنوع منعاً باتاً تناول الوجبات السريعة و المعلبات و اللحوم المصنعة.

اقرأ المزيد: رجيم الكيتو

أفضل جدول كامل لنظام الكيتو دايت خلال شهر

بالنسبة للأسبوع الاول

اليوم	الفطور	الغذاء	العشاء
الأول	بيض مقلي بالزبدة الحيواني	لحم بقري مع سلطة خضار خالية من النشويات	دجاج مع جبنة و زيتون اخضر
الثاني	لفائف من دقيق اللوز المشوي	شوربة فطر مع قطع دجاج و كريمة	كيكة بدقيق جوز الهند خاصة بالكيتو
الثالث	عجة السبانخ مع البيض و الجبن	قطعة لحم مع كوسا مطبوخة و فليفلة خضراء	وجبة كاربونارا مع كوسا
الرابع	قطعة شوكولا داكنة بدون سكر مع كوب قهوة بالكريمة	شرائح من اللحم البقري مع افوكادو و قطع جبن موزيريلا	بيتزا بدقيق السمسم مع الدجاج
الخامس	اومليت بالفطر بالزبدة الحيوانية	كذلك يمكنك تناول سمك السلمون المدخن مع طبق سبانخ	متبل باذنجان مع طحينة و خضار مشوية
السادس	اومليت مع دجاج و خيار	طبق كاساديا دجاج	سلطة كرنب خاصة بالكيتو دايت
السابع	بان كيك بدقيق اللوز و قشطة	ملفوف مطبوخ باللحم البقري	شرائح دجاج مشوي مع سلطة خضراء

قد يعجبك : نظام كيتو دايت كم ينزل بالاسبوع

الأسبوع الثاني

اليوم	الفطور	الغذاء	العشاء
الأول	شرائح رومي مدخن مع خس و جبنة	برغر بقري مشوي مع سلطة ملفوف بزيت الزيتون	كيكة بدقيق جوز الهند خاصة بالكيتو دايت
الثاني	سلطة تونا مع خضار و زيت زيتون	سمك السلمون المدخن مع طبق سلطة خضراء	بان كيك بالفراولة بدقيق اللوز
الثالث	عجة السبانخ مع البيض و كذلك الجبن	بروكلي مقلي مع سمك سلمون مقلي	متبل باذنجان مع طحينة
الرابع	روز بيف كيتو مع شريحة جبن شيدر	شرائح من اللحم البقري المشوي مع الخضار	بيتزا بدقيق السمسم مع كما يمكنك تناول الدجاج خاصة بالكيتو دايت
الخامس	سلطة سيزر مع دجاج بدون توست محمص	جمبري بالزبدة و الكريمة	بيض مقلي بالزبدة الحيواني
السادس	اومليت مع دجاج و خيار	طبق كاساديا دجاج	كما تستطيع تناول لبنة مع زيت زيتون و خضار
السابع	مافن بيض	دجاج مشوي مع سلطة مشوية	برغر لحم بقري بخبز الكيتو دايت كذلك الخس

الأسبوع الثالث

اليوم	الفطور	الغذاء	العشاء
الأول	بيض مقلي بالزبدة الحيواني	سمك ماكريل مع سلطة خضراء فيها افوكادو	متبل باذنجان بطحينة مع سلطة مشوية
الثاني	بيض مسلوق مع شرائح جبن شيدر	شرائح لحم بقري مع سلطة خضراء	سلطة سيزر من غير توست محمص مع صدور دجاج
الثالث	عجة السبانخ مع البيض و الجبن	سمك مقلي مع قرنبيط مقلي	لبنة مع زيت الزيتون
الرابع	روز بيف كيتو مع شريحة جبن شيدر	شرائح من اللحم البقري المشوي مع الخضار	بيتزا بدقيق السمسم مع الدجاج خاصة بالكيتو
الخامس	عجة بيض مع سبانخ	جمبري بالزبدة و الكريمة	برغر لحم بقري بخبز الكيتو
السادس	بسكوت اليانسون المناسب للكيتو دايت مع شاي بدون سكر	قرنبيط مع جبنة شيدر و كذلك كريمة	سلطة سيزر بالجمبري من غير توست محمص
السابع	بيض مقلي بالزبدة مع شريحة افوكادو	مسقعة باذنجان كيتو	كذلك برغر لحم بقري بخبز الكيتو و الخس

كذلك بالنسبة للأسبوع الأخير

اليوم	الفطور	الغذاء	العشاء
الأول	سلطة خضراء ورقية مع قطع جبن موزريلا	ملفوف مطبوخ مع لحم بقري	لفائف دقيق اللوز مع شرائح جبن
الثاني	اومليت مع فطر و كذلك شريحة جبن	سمك السلمون المدخن مع طبق سلطة خضراء	بان كيك بالفراولة بدقيق اللوز الخاص بالكيتو دايت
الثالث	عجة السبانخ مع البيض و كذلك الجبن	شرائح دجاج مشوية مع سلطة	سلطة سيزر من دون توست محمص مع الميونيز
الرابع	روز بيف كيتو مع شريحة جبن شيدر	لازانيا كيتو بالباذنجان	كما تستطيع تناول بيتزا بدقيق السمسم مع الدجاج خاصة بالكيتو دايت
الخامس	سلطة سيزر مع دجاج بدون توست محمص	شرائح لحم بقري مع افوكادو	بيض مقلي بالزبدة الحيواني
السادس	اومليت مع دجاج كذلك خيار	سمك مقلي كذلك مع خضار مقلية	لبنة مع زيت زيتون و كذلك خضار
السابع	كما يمكنك تناول بيض مقلي بالزبدة مع جبن	مسقعة باذنجان	برغر لحم بقري بخبز الكيتو دايت و الخس

أخيراً يجب أن نعلم ان جميع الأنظمة الغذائية من ضمنها الكيتو دايت (keto diet) تحتاج إلى التزام و إرادة قوية لتحقيق الهدف المطلوب و الوصول إلى الوزن المثالي، كذلك يجب أن لا ننسى أهمية ممارسة التمارين الرياضية التي تساعد في عملية نزول الوزن و تساعد في حرق الدهون.